マイルーティーン管理栄養士が考案した、とっておきの“SOU＋YOUアレンジレシピ”。おいしく手軽に、しっかり栄養を摂れる工夫をぎゅっと詰め込みました。毎日の食事やトレーニング後の一杯に、気分が上がるひと皿をどうぞ。
🍲 SOU＋YOU コンソメスープ風味レシピ
じっくり炒めた玉ねぎの甘みと、チーズのコクが溶け合う一品。
パンを添えれば、まるでカフェメニューのような仕上がりに。
手軽に作れるのに栄養満点な“食べるスープ”です。
作り方
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玉ねぎを炒める。
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水85mlとスープを加えて煮立て、チーズをのせて火を止める。
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器に盛り、ちぎったパンとパセリを添える。
レシピを教えてくれた人
マイルーティーン公認管理栄養士・サポートアスリート加藤潤也
ポイント：玉ねぎで血液サラサラ＆食物繊維でお通じ改善も期待できる一品。オリーブオイルやチーズで満足感もあり、クルトンを食パンで代用した簡単メニューです。
レシピ考案：管理栄養士・加藤潤也氏
「オニオングラタン風スープ」
栄養成分（1人分）
- エネルギー 288kcal
- タンパク質 27g
- 脂質 9.7g
- 炭水化物 27.8g
- 塩分 2.9g
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