マイルーティーン管理栄養士が考案した、とっておきの“SOU＋YOUアレンジレシピ”。おいしく手軽に、しっかり栄養を摂れる工夫をぎゅっと詰め込みました。毎日の食事やトレーニング後の一杯に、気分が上がるひと皿をどうぞ。
🍲 SOU＋YOU みそ汁風味レシピ
味噌とトマト、エビの旨みが重なり合う、まるでビスクのような濃厚スープ。
豆腐でまろやかさをプラスし、良質なたんぱく質をしっかり摂取。
美容と健康を意識する方におすすめの上品な一品です。
作り方
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器に豆腐を入れ、なめらかになるまでつぶす。
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トマト缶とエビを加え、電子レンジ600Wで1分加熱する。
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スープ粉末をお湯で溶き、具材に注いで混ぜる。
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オリーブオイルとパセリを加えて仕上げる。
レシピを教えてくれた人
マイルーティーン公認管理栄養士・サポートアスリート加藤潤也
ポイント：味噌汁をおしゃれなビスク風スープに。お豆腐やエビで良質なたんぱく質をプラスした一品。つぶしたお豆腐がスープに満足感を与えてくれます。大豆イソフラボンで美肌効果が期待できる、女性におススメのメニューです
レシピ考案：管理栄養士・加藤潤也氏
「ビスク風味噌スープ」
栄養成分（1人分）
- エネルギー 238kcal
- タンパク質 27.5g
- 脂質 6.6g
- 炭水化物 17.1g
- 塩分 2.8g
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