筋分解を防げ！鶏むねちらし寿司
作り方
- 鶏むね肉は皮を取り、１口大にカットし、漬けダレにつけて1時間ほど冷蔵庫で寝かしておく。
- ①とエビを600wで3分半レンチンする
- 調味料を合わせて寿司酢を作り、ご飯に混ぜる
- きゅうり、カニカマ、卵焼きをカットし、②と合わせて、③のご飯に盛りつけたら完成
レシピを教えてくれた人
マイルーティーン公認管理栄養士・サポートアスリート加藤潤也
ポイント
寿司酢の量は、ご飯の量やお好みで変えてください。必要最低限の材料と、冷凍や調理済み食品を使った簡単ちらし寿司です。
管理栄養士・加藤潤也作「筋分解を防げ！鶏むねちらし寿司 」
栄養成分（1人分）
・エネルギー 738cal
・タンパク質 38.7g
・脂質 6.9g
・炭水化物 135.2g
・塩分 3.5g
レシピに使用した「鶏むね肉専用漬けダレ」はこちら
