力みなぎる鶏むね雑煮

力みなぎる鶏むね雑煮   

作り方

1. 鶏むね肉は皮を取り、１口大にカットし、漬けダレにつけて1時間ほど冷蔵庫で寝かしておく。
2. 人参と小松菜を食べやすい大きさに切る
3. ①と②、その他食材、調味料を全て鍋に入れる
4. 鶏むね肉に火が通ったら完成

レシピを教えてくれた人
マイルーティーン公認管理栄養士・サポートアスリート加藤潤也

ポイント
お好みで椎茸や鰹節を入れても美味しいです。 人参は少し火が通りにくいので、レンチンするか、薄めに切りましょう。カーボアップに最適なメニューです。

管理栄養士・加藤潤也作
「力みなぎる鶏むね雑煮」

栄養成分（1人分）

・エネルギー 391cal
・タンパク質 30.6g
・脂質 2.8g
・炭水化物 62.7g
・塩分 2.5g

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