ビビらず食べろ、糖質オフビビン麺
作り方
- 鶏むね肉は皮を取り、少し細かく切り、漬けダレにつけて1時間ほど冷蔵庫で寝かしておく。
- ①を電子レンジ600W2分30秒かける
- 糖質ゼロ麺は水洗いし、水を切っておく
- 器に③を盛り、その後全ての材料を乗せていったら完成
レシピを教えてくれた人
マイルーティーン公認管理栄養士・サポートアスリート加藤潤也
ポイント
鶏むね肉を電子レンジで加熱すると水分が出るが、麹タレも含まれており、味があるので、麺にそのままかけます。味付け海苔は適当な大きさにちぎって乗せていきます。 小口ねぎはカット済みのものを使用し、調理工程をなるべく簡単にします。
管理栄養士・加藤潤也作「ビビらず食べろ、糖質オフビビン麺」
栄養成分（1人分）
・エネルギー 205cal
・タンパク質 30g
・脂質 3.6g
・炭水化物 23.3g
・塩分 3.1g
レシピに使用した「鶏むね肉専用漬けダレ」はこちら
