釜玉うどん

 マイルーティーン管理栄養士が考案した、とっておきの“SOU＋YOUアレンジレシピ”。おいしく手軽に、しっかり栄養を摂れる工夫をぎゅっと詰め込みました。毎日の食事やトレーニング後の一杯に、気分が上がるひと皿をどうぞ。

🍲 SOU＋YOU  和風きのこスープ風味レシピ

だしの香りが際立つ和風きのこスープで、いつものうどんをグレードアップ。
卵を絡めてまろやかに仕上げた一皿は、エネルギー補給にも最適。
ランチにも夜食にもぴったりな、簡単＆高たんぱくメニューです。

作り方

1. うどんをレンジ600Wで1分温める。

2.  器にスープを入れ、お湯85mlで溶く。

3.  うどんを加えて絡め、卵・ねぎ・のり・ごまをのせる。

レシピを教えてくれた人
マイルーティーン公認管理栄養士・サポートアスリート加藤潤也

ポイント：一品でしっかりと炭水化物も摂ることができ、お昼まで頑張りたい方にオススメの一品。完全栄養食品である卵も取れ、バランスに長けたメニューです。

レシピ考案：管理栄養士・加藤潤也氏
「釜玉うどん」

栄養成分（1人分）

• エネルギー　　329kcal
• タンパク質　 31.3g
• 脂質 7.4g
• 炭水化物 38.4g
• 塩分 1.9g

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