サンラータン風きのこ餃子スープ

包丁いらずで大満足！和風きのこスープで作る酸辣湯（サンラータン）風餃子スープ

きのこの旨みをベースに、お酢の酸味とラー油の辛みを効かせた中華風スープ。冷凍餃子を使うことで、手軽にボリュームと食べ応えをプラスしました。包丁いらずで、忙しい日でも満足感のある一杯です。

材料（1人分）

• ・SOU＋YOU 和風きのこスープ風味 … 1食（40g）
• ・冷凍餃子 … 3個
• ・お湯 … 170ml
• ・お酢 … 大さじ1
• ・ラー油 … 1g
• ・小口ねぎ … 少々

作り方

1. 器に餃子とスープ粉末を入れ、お湯を注ぎます。
2. 電子レンジ600Wで2分加熱します。
3. お酢とラー油を加え、ねぎを散らせば完成です。

栄養成分（1人分）

レシピを教えてくれた人
マイルーティーン公認管理栄養士・サポートアスリート 加藤潤也

ポイント：お酢は血糖値の上昇を緩やかにすると言われています。手軽に健康を意識できる贅沢なスープです。