揚げないズボラチキンナゲット  

揚げないズボラチキンナゲット   

材料(1人分)

  • 鶏むね肉150g
  • 鶏むね肉漬けダレ-塩こうじ味 大さじ1
  • 卵1/2個 
  • 酒小さじ1
  • 塩コショウ適量
  • 醤油小さじ1/2
  • マヨネーズ小さじ1
  • 片栗粉大さじ2
  • オリーブ油適量

作り方

  1. 鶏むね肉は皮を取り、フードプロセッサーか包丁でミンチ状にする 
  2. 材料全てを混ぜ合わせ、ナゲットの形を作る 
  3. フライパンに油をひき、両面焦げ目がつくまでしっかり焼いたら完成  
  4. お好みでソースを作り、つけて食べる 
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レシピを教えてくれた人
マイルーティーン公認管理栄養士・サポートアスリート加藤潤也

ポイント
両面しっかり焼くことでカリッと揚げた感じになります。お好みでソースを作って食べれば、飽きずに楽しめます 

管理栄養士・加藤潤也作
揚げないズボラチキンナゲット  

栄養成分(1人分)

・エネルギー 349kcal
・タンパク質 40.3g
・脂質 14.7g
・炭水化物 13.1g
・塩分 1.4g

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レシピに使用した「鶏むね肉専用漬けダレ」はこちら

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