鶏むねの漬けだれアスパラガーリック炒め

鶏むねの漬けだれアスパラガーリック炒め    

作り方

1. 鶏むね肉は皮を取り、一口大にカットし、塩こうじ味に漬けておく
2. アスパラの皮をむき、2.3センチの長さに切り、600w1分30秒でレンチンする
3. レンチンしている間にフライパンにオリーブ油を敷き、①を入れ焼いていき、軽く火が通ってきたら②とニンニク、塩コショウを入れる 
4. 全体に火が通ったら完成 

レシピを教えてくれた人
マイルーティーン公認管理栄養士・サポートアスリート加藤潤也

ポイント
シンプルだが、栄養満点の一品。アスパラをレンチンすることで調理時間が短縮されます！　

管理栄養士・加藤潤也作
「鶏むねの漬けだれアスパラガーリック炒め  」

栄養成分（1人分）

・エネルギー 195cal
・タンパク質 27.2g
・脂質 5.2g
・炭水化物 12g
・塩分 2.3g

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