筋肉親子のてりたま丼

筋肉親子のてりたま丼    

作り方

1. 鶏むね肉は皮を取り、一口大にカットし、全ての調味料を入れ、冷蔵庫で1時間寝かせる  
2. ご飯は炊いておき、卵は溶いておく
3. ①を焼き、焼き汁を溶いた卵に入れ、卵を焼く 
4. ③をご飯に盛り、ネギを散らしたら完成

レシピを教えてくれた人
マイルーティーン公認管理栄養士・サポートアスリート加藤潤也

ポイント
海苔やゴマを散らしても美味しいです。濃いめが好きな方は卵も自由に味付けをしてください。強火でやりすぎると麹などが焦げてしまうので、中火から弱火で焼きましょう。

管理栄養士・加藤潤也作
「筋肉親子のてりたま丼 」

栄養成分（1人分）

・エネルギー 539kcal
・タンパク質 37g
・脂質 8.3g
・炭水化物 82.4g
・塩分 2.1g

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