鶏むねのソウルキムチ鍋

鶏むねのソウルキムチ鍋    

作り方

1. 鶏むね肉は皮を取り、一口大にカットし、麹タレに漬け、冷蔵庫で1時間寝かせる
2. ニラと白菜をカットする 
3. ①と②を鍋に入れ、水、鶏ガラを入れ、火にかける
4. 鶏肉に火が通ったら完成

レシピを教えてくれた人
マイルーティーン公認管理栄養士・サポートアスリート加藤潤也

ポイント

お野菜はお好みで大丈夫です。お鍋なので、人数分を倍量で作るのがオススメです。辛いのが苦手な方は、みりんやチーズで調整するのもおすすめです。

管理栄養士・加藤潤也作
「鶏むねのソウルキムチ鍋 」

栄養成分（1人分）

・エネルギー 174kcal
・タンパク質 27.3g
・脂質 2.4g
・炭水化物 13.6g
・塩分 2.5g

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