コンディショニングサラダ

コンディショニングサラダ    

作り方

1. 鶏むね肉は皮を取り、少し細かく切り、麹タレにつけ、1時間ほど冷蔵庫で寝かしておき、その後電子レンジ600W2分30秒加熱する。  
2. ①を加熱の際、水分が出るので、それとドレッシングの調味料を合わせ、ドレッシングを作る 
3. ミニトマトは半分に、レタス類は適当な大きさにちぎる
4. 器に野菜と鶏肉を盛り、ドレッシング、ごま、海苔をかければ完成

レシピを教えてくれた人
マイルーティーン公認管理栄養士・サポートアスリート加藤潤也

ポイント

 薄味が好みの方は、鶏肉やゴマや海苔で味があるので、ドレッシングはなくても大丈夫です。野菜はお好みで変更、追加しても大丈夫です。鶏肉の漬けダレはお好みで、どちらでも大丈夫です。

管理栄養士・加藤潤也作
「コンディショニングサラダ 」

栄養成分（1人分）

・エネルギー 220kcal
・タンパク質 27.9g
・脂質 6.6g
・炭水化物 14.4g
・塩分 1.8g

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